Allgemein

Zwetschgenstreusel, der Klassiker

von am 28. August 2017

Einen hab ich noch… wir haben in den letzten Tagen ja einige Zwetschgen- /Pflaumenrezepte vorgestellt.  Aber einen muss ich euch dann jetzt doch noch unterjubeln. Es ist tatsächlich der aller-aller-allerliebste Kuchen von mir und meinem Mann. Und das liegt daran, dass wir beide Streusel über alles lieben. Und was macht man da am schlauesten? Man […]

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Küche | Motivtorten

Endlich Schulkind

von am 27. August 2017

Erster Schultag, hach, ist das aufregend… Ich bin echt nah am Wasser gebaut, alleine beim Gedanken an den ersten Schultag meiner Tochter steigen mir wieder die Tränen in die Augen! Dabei kommt sie jetzt schon in die dritte Klasse. Trotzdem fühlt es sich so an, als wäre es erst gestern gewesen. Da steht sie vor […]

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Kekse & Co. | Küche

Zwetschgenhefeschnecken

von am 24. August 2017

Ildiko hat ja schon ganz gut vorgelegt mit ihren Pflaumenvariationen, mal sehen, wie und ob ich das noch toppen kann 😉 Vielleicht habt ihr es mittlerweile mitbekommen, ich bin süchtig. Süchtig nach Hefegebäck 💖 Es gibt nichts geileres, als fluffigen Hefeteig, egal, ob deftig oder süß. Wobei ich süß immer bevorzuge. Die Pflaumenzeit hat begonnen, und […]

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Küche | Kuchen und Torten

Pflaumentörtchen mit Baiserhaube

von am

Was stellt man mit einem ganzen Eimer Pflaumen an, der dringend verarbeitet werden muss? Zum Glück kamen meine Eltern zu Besuch, und da meine Mutter während unseres Urlaubes Geburtstag hatte,wollte ich etwas besonderes zaubern. Da meine Eltern von meinem Rhabarberbaiserkuchen sehr angetan waren, dachte ich, never change a winning Team, mache ich doch einfach wieder […]

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Küche | Kuchen und Torten

Pflaumenkuchen à la Omi

von am 23. August 2017

Eigentlich sollte unser Rückflug am Samstag Nachmittag aus Mallorca stattfinden, am Ende kamen wir erst um 23 Uhr Zuhause an. Zum Glück haben meine Eltern ein paar Kleinigkeiten in unseren Kühlschrank gestellt, so war unser Frühstück für den Sonntag gerettet. Und genau an dem stand auch eine weitere Überraschung auf unserer Terrasse: ein ganzer Eimer Pflaumen […]

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Reisen

Das flenst

von am

Ich gestehe, Flensburg ist jetzt keine Megametropole, aber ein so süßes Städtchen am Wasser, dass ich doch noch etwas darüber schreiben möchte! Würden mein Bruderherz und seine Familie dort nicht wohnen, würden wir dort wahrscheinlich nicht unseren Sommerurlaub verbringen, aber tatsächlich lohnt sich ein Besuch in der Stadt an der Flensburger Förde. Alte Fachwerkhäuser, die […]

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Reisen

Hummel Hummel, Mors Mors

von am 16. August 2017

Endlich sind wir wieder in der Heimat ⚓ Hamburg, meine Perle. Die schönste Stadt der Welt. Mit mehr Brücken als in Venedig, Amsterdam und London zusammen. Grüner als die meisten anderen Städte. Und immer frische Luft, die einem um die Nase weht. Versteht mich nicht falsch, ich mag Köln. Wir fühlen uns in der Stadt am […]

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Küche | Kuchen und Torten

Espresso Pekannuss Törtchen

von am 13. August 2017

Heute habe ich ein feines Törtchen für euch, vor allem ein echtes Schmankerl für Kaffeefans wie mich 🙂 Ein lockerer, fluffiger Teig mit feiner Espresso Note mit einer leckeren Creme bestehend aus Ahornsirup und noch mehr Espresso… Ich wollte meine Eltern spontan besuchen, die Gelegenheit wollte ich nutzen und ein kleines Mitbringsel backen. Wirklich nur […]

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