Kekse & Co. | Küche

Lebkuchenmännlein mit gaaaaanz viel Zuckerdeko

von am 26. November 2017

„In der Weihnachtsbäckerei, gibt´s so manche Leckerei…. “ Eigentlich hatte ich gedacht dieser Weihnachts-Super-Hit ist bei meinen Kindern irgendwann wieder out ist. Aber weit gefehlt. Jedes Jahr aufs neue muss ich diesen Superhit rauf und runter spielen. Und dann noch einmal das super Musikvideo dazu auf Youtube anschauen, aber natürlich nur das Original, von und […]

weiterlesen

Basteln | Dekorieren | Haus

Adventstürkranz

von am

Letzten Freitag, mein lieber Mann musste mal wieder arbeiten, habe ich mit meinen Jungs einen kleinen Ausflug gemacht. Jedes Jahr veranstaltet unsere Klostergärtnerei einen Advents-Weihnachtsmarkt. Das ist ein besonders schöner und sehr gut besuchter kleiner Markt. Der alleine schon deswegen so charmant ist, weil er mittelalterlich ist. Hier kann man nur mit vorher getauschten „Silberlingen“ bezahlen. […]

weiterlesen

Backen mit Hefe | Küche

Adventsbrezel

von am

Da meine Kinder ja echt schlechte Esser sind, vor allem, wenn um Neues geht, werde ich erfinderisch. Am liebsten frinseln die Kleinen ja, Milchweckchen oder Laugenbrezeln, oder einfach nur helle Brötchen. Das ist ja gar nicht Meins. Ich versuche Ihnen daher immer etwas „Wertigeres“ unter zu jubeln, ohne dass sie es merken. Diesmal habe ich […]

weiterlesen

Kekse & Co. | Küche

Lebkuchen-Küchlein mit Überraschung

von am

Es geht los, Leute! Es wird weihnachtlich. Ich liebe es, trotzdem es immer wieder stressig ist. Ich nehme mir immer wahnsinnig viel vor und am Ende schaffe ich immer nur einen Bruchteil. Aber egal, ich steh trotzdem total drauf. Draußen ist es kalt, drinnen schön muckelig warm. Tee, Kerzen, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsmärkte – Herrlich! Was auch […]

weiterlesen

Küche | Kuchen und Torten

Weihnachtstorte

von am 22. November 2017

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Nicht mehr lang, dann ist Weihnachten. Da ich ja, streberhafterweise, schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen habe, kann ich mich voll und ganz auf die Weihnachtbäckerei konzentrieren 💗 Nächstes Wochenende ist der erste Advent, und wir haben unser mittlerweile schon traditionelles Vorweihnachtsessen mit unseren Nachbarn. Das fing vor einigen Jahren mit Gänseessen an, […]

weiterlesen

Healthy Food and Drinks | Küche

Frühstücksbrötchen

von am 21. November 2017

Letztes Wochenende war meine bessere Hälfte in Bayern unterwegs, die Kids und ich allein zu Haus. Da das Wetter bescheiden sein sollte, hatte ich mit den Kindern schon vorher einen groben Ablauf geplant, bevor sie mir vor lauter Langeweile das Haus abreißen… Ich hatte also versprochen, mit ihnen einen Kino-Nachmittag im Bett zu machen, wenn […]

weiterlesen

Allgemein | Healthy Food and Drinks | Küche

Walnuss-Dinkelbrot

von am 20. November 2017

Ich hab da noch einen Korb mit Walnüssen aus Nachbars Garten rum stehen. Muss weg, wird ja nicht besser. Abgesehen davon sind Walnüsse seeeehr gesund! Sie enthalten Vitamin E, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink und Magnesium. Bei moderatem Genuss von Walnüssen kann man angeblich bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und die Blutfettwerte günstig beeinflussen. Na, ich finde, dass […]

weiterlesen

Kekse & Co. | Küche

Kleine Herbstkekse

von am 17. November 2017

Bevor uns der Weihnachtsbackwahnsinn komplett packt, habe ich noch kleine Herbstkekse für euch. Zum Geburtstag von Kind 1 habe ich für jedes Kind einen personalisierten Einhornkeks zum Mitnehmen gebacken. (Wie das geht erfährst du hier.) Da blieb noch jede Menge Mürbeteig übrig. Da sich der Teig im Kühlschrank ungefähr eine Woche hält, habe ich gestern […]

weiterlesen