Es ist heiß in Köln. Man klebt schon direkt nachdem man aus der Dusche kommt, ekelhaft. Ich liebe die Sonne, den Sommer, keine Frage, aber in Köln ist es entweder kalt und regnerisch oder BÄM 38 Grad und 98% Luftfeuchtigkeit. Das macht bei mir auch gerne mal pochende Kopfschmerzen 🙁 Der heutige Tag startete schön, […]
Darf ich euch meine neue Lieblingskreation vorstellen? Zitronenschnitten ? I am totally in love! Sauer macht ja bekanntlich lustig, und das kann ich bei dem trüben Wetter hier gerade echt gebrauchen. Schön matschig, frisch, schnell zubereitet und noch schneller verputzt. Ich mache es deswegen heute kurz und komme gleich zum Rezept. Für den Boden brauchst […]
*Werbung, freiwillig, aus tiefster Überzeugung und unbezahlt* Seufz, warum rennt die Zeit nur so? Kind 1 feierte am 8. November schon den 9. Geburtstag! Natürlich musste es etwas besonders sein, wie jedes Jahr 😉 Was letztes Jahr das Einhorn war ist dieses Jahr das Lama. Also gut, Deko im Lama-Style, kriegen wir hin. Viiiieeeel wichtiger […]
Bei 30 Grad im Schatten ist es ja so ne Sache mit süßem Kuchen. Also ich sag ja fast nie nein, aber Sahnetorte oder dicker Bienenstich ist einfach ein No Go bei dieser Affenhitze. Was dafür umso mehr geht sind Quark- und Joghurttorten aus dem Kühlschrank, Macarons sowieso immer und Obst in Muffins, Kuchen, Gebäck, […]
Heute habe ich einen Zungenbrecherkuchen für euch 🙂 Rhabarber Kuchen vom Blech mit Rhabarber Sahne. Und Streuseln. Aus Haferflocken. Dazu ein süßer Boden mit Crunch, säuerlicher Rhabarber, *kreisch* Einfach mega. Da ich heute noch eine lange To Do Liste abarbeiten muss, angefangen bei Sport, Putzen und Wäsche waschen, will ich euch heute nicht lange vollrhabarberlabern, […]
Hach, was war das herrlich heute! Meine Familie hat mich ausschlafen lassen, dann durfte ich in Ruhe meinen Kaffee trinken und anschließend mit den Kiddies auf dem Sofa ne Runde kuscheln. So könnte eigentlich jeder Tag starten… Nach der Ruhe kommt der Sturm, oder so. Jedenfalls hielt es mich nicht lange auf dem Sofa, ab […]
Jaaaa, es ist erst Mitte Januar, aber morgens zwitschern die Vögel, die Luft riecht anders, es gibt die ersten Tulpen zu kaufen und erst heute Mittag flog ein Schwarm Wildgänse über unser Haus. Eigentlich ist es zu früh, aber mir hat es Lust auf einen leichten, frischen Kuchen gemacht! Ich habe ein Standard Rezept für […]
So langsam wird es Zeit, den Herbst auch in die Küche zu lassen. Und natürlich auch ins Haus! Mit den Kindern durch den Stadtwald stiefeln und Blätter zum Dekorieren und Basteln sammeln, den Kamin anschmeissen, und vor allem: herbstlich kochen und backen ? DAS Herbstgemüse schlechthin ist ja der Kürbis. Ich oute mich, ich hasse Kürbis. Ich […]
Heute habe ich ein feines Törtchen für euch, vor allem ein echtes Schmankerl für Kaffeefans wie mich 🙂 Ein lockerer, fluffiger Teig mit feiner Espresso Note mit einer leckeren Creme bestehend aus Ahornsirup und noch mehr Espresso… Ich wollte meine Eltern spontan besuchen, die Gelegenheit wollte ich nutzen und ein kleines Mitbringsel backen. Wirklich nur […]
Nach einer Woche mit Regen, Hagel, herbstlichen Temperaturen und Kopfschmerzen traut sich heute endlich die Sonne mal wieder raus, und mein Kopf klart ebenfalls auf. Seit dem wir in Köln leben, sind meine Kopfschmerzen noch schlimmer geworden, und je mehr der Himmel sich dunkel zu zieht, desto mehr drückt es in meinem Kopf. Dazu diese […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko