Winter, ade! Frühling, juchhe! Sagte schon August Heinrich Hoffmann von Fallersleben damals. Ich wäre absolut bereit für den Frühling. Das Haus ist geschmückt mit Tulpen und Ranunkeln, die Sonne strahlt vom Himmel, aber die Temperaturen sind mir wirklich zu eisig. 0 Grad, und das um halb vier nachmittags. Ich denke gerade ernsthaft über die Anschaffung eines […]
Ich bin gerade ein bisschen müde. Müde von allem. Kennst du das? Müde vom arbeiten, müde vom Haushalt, müde vom backen. Am liebsten würde ich den ganzen Tag schlafen, das kann ich nämlich auch sehr gut 🙂 Ist mit Kindern und Alltag natürlich nicht wirklich möglich, aber nach dem stressigen und voll gepackten Dezember haben […]
So, meine Lieben, zu diesem Rezept habe ich keine Anekdote. Ich hab sie einfach gebacken, aus purer Lust an Schokolade. Und da ich gerade ein bisschen Abnehmen möchte, darf ich nicht mehr so viel davon schnabulieren. Deswegen habe ich gedacht, kleine Küchlein haben weniger Kalorien als ein großer. Ich habe tatsäclich nur einen gegessen, einen Teil […]
Nur noch 5 Tage, dann ist Heiligabend. Ein geschmückter Baum, Geschenke, strahlende Kinderaugen und leckeres Essen, die ganze Familie beisammen. Und danach ein paar Tage frei, Zeit zum Entspannen, Lesen, Schlafen und alles was noch Spaß macht. Bei uns waren die letzten Wochen wirklich unanständig stressig, so schlimm war es noch nie vor Weihnachten. Jetzt […]
Ich kann euch nicht sagen, warum, aber seit kurzem steh ich wieder total auf Eierlikör! Am liebsten natürlich selbst gemacht (ist gar nicht schwer, du brauchst nur Eigelb, Puderzucker, Vanille und Korn, bzw Wodka), aber für meine Eierlikör-Trüffel tut es auch der Gekaufte. Mein Bruder steht auch auf Eierlikör, und da wir uns kommende Woche […]
Es ist Sonntag, es schneit wie verrückt, und mein lieber Mann muss mal wieder, wie an so vielen Wochenenden arbeiten. Die Kinder haben gerade genauso wenig Lust raus zu gehen, wie ich. Nass, kalt, doof… Was tun? Mal was besonderes: da bei uns Fernsehen nur sehr selten angesagt ist, mach ich den Kindern den Vorschlag […]
Wie sieht eure Vorweihnachtszeit aus? Ich nehme mir jedes Jahr aufs Neue vor, mich NICHT stressen zu lassen. Mal davon abgesehen, dass die Kinder mit zunehmendem Alter von Jahr zu Jahr aufgeregter werden und annähernd täglich fragen, wie oft sie noch bis Weihnachten schlafen müssen, ist es doch so, dass man echt fremdbestimmt wird. Adventseinstimmung […]
Ich bin eigentlich sehr traditionell, was das Weihnachtsgebäck angeht. Es gibt Plätzchen, die bei uns jedes Jahr auf den Teller kommen, Aber ich denke, dass sind ja dann auch die Erinnerungen, die den Kindern bleiben wird, so wie bei Allegra der Adventsstollen und bei uns die Linzer Plätzchen. Meine Jungs mögen am liebsten die Schokoberge, […]
Bei Allegra ist es der Adventsstollen bei mir sind es die Linzer Plätzchen. Leider waren meine Omas immer zu weit weg, so dass wir nie zusammen gebacken haben zu Weihnachten. Aber es gab bei uns immer Linzer Plätzchen zu Weihnachten. Nicht selbst gebacken aber meine Mutter hat sie auf jeden Fall selbst gekauft. Und meine […]
Ildiko und ich haben uns am ersten Adventswochenende in der Küche ausgetobt. Pünktlich zum ersten Advent fiel in Köln der erste Schnee, die Luft war klirrend kalt und seltsamerweise roch die Luft nach Tannenbaum. Es war großartig. Mit diesem beschwingten Gefühl rockten wir die Küche. Christstollen, Fensterkekse, Mohnplätzchen, Nougat-Nuss-Taler… Ildiko hat nachts noch weiter gebacken, Linzer […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko