Deftig | Küche

Reibekuchenburger á la Ildiko

von am 19. Oktober 2017

Dieses Wochenende war Wettertechnisch der Knaller. Mitte Oktober und wir hatten über 20 Grad und die ganze Zeit strahlend blauen Himmel. Ich bin begeistert, glücklich und voller Tatendrang. Also, erst einmal den Garten auf Vordermann bringen und zwischendurch ein bisschen chillen, im Garten  natürlich. Sonntag Vormittag haben wir uns alle Mann auf ‚ s Fahrrad geschwungen; […]

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Backen mit Hefe | Healthy Food and Drinks | Küche

Kartoffel-Dinkel-Brot – Suuuuper Fluffig!

von am 14. September 2017

Einmal im Monat findet in unserer Firma ein Teamfrühstück statt. Alle sitzen zusammen am Tisch und genießen ein ausgiebiges Frühstück mit Brötchen, Croissants und leckerem Aufschnitt. Wir bequatschen wichtige und unwichtige Themen und lachen viel miteinander. Leider vertrage ich Weizenbrot nicht sehr gut, und leide danach immer ein wenig an Sodbrennen und Völlegefühl. So habe […]

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Deftig | Küche

Spanisches Kartoffelomelett – Tortilla de patatas

von am 29. Juli 2017

Ihr Lieben heute kurz und bündig, das Lieblingsessen meiner Familie ever – ever – ever… 😉 Es gibt eigentlich kaum etwas, dass alle aus unserer Familie gleich gerne essen, außer des spanischen Kartoffelomelettes. Das kann man immer essen, finden wir,  zwischendurch als Snack mit frischer Aioli, zum Abendessen mit lecker gegrilltem oder Mittags mit einem […]

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