So, jetzt ist er aber wirklich weg. Der Sommer! Mann was war das ein mega Sommer dieses Jahr! Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, so lange am Stück Barfuß unterwegs gewesen zu sein. Ihr? Im Sommer ist einiges so viel einfacher. Kleid üergeworfen Sandalen an – Fertig. Herrlich! Ich erinnere mich noch, als die […]
Ich mache es heute kurz, denn es ist mit 36 Grad im Garten eindeutig zu heiß für einen ausführlichen Text für dich 🙂 Vor Kurzem wurde ich bei Instagram nach dem Rezept für meinen Pacman-Pfannkuchen gefragt… Da ich die Zutaten dafür das erste Mal völlig gedankenlos in den Mixer geschmissen habe, musste ich den noch […]
Auf der Suche nach gesunden Snacks für meine Wenigkeit, bin ich im Kochbuch von Ella Woodward aus „Deliciously Ella – Für jeden Tag“ auf ein gar köstliches Hummusrezept gestossen. Eigentlich war ich bisher nicht so der Hummusfan, aber ich muss sagen, dieses Rezept hat mich eines besseren belehrt. Seitdem ich es das erste mal ausprobiert […]
Was tut man nicht alles um die lieben Kleinen möglichst gesund zu ernähren. Oft höre ich „mag ich nicht“ wenn ich mit was neuem um die Ecke komme. Ich hab´s diesbezüglich echt nicht leicht. Aber – ich gebe nicht auf!!! Zudem suche ich für die Kinder immer nach etwas, dass sie auch mal gut mit […]
Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt vertrage ich das klassische Weizenmehl nicht sehr gut. Aus diesem Grund bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Broten, die meinen Körper nicht schinden, denn ich liebe Brot. Besonders frisch gebackenes, noch ein bisschen warm, mit frischer Kräuterbutter – hach- einfach der Himmel auf Erden. Vor zwei […]
Ich hatte je bereits im letzten Jahr einen kleinen Bericht über den Giersch in unserem Garten hier hoch geladen. Seitdem wollte ich Euch immer mal wieder ein paar Ideen liefern, was man alles aus Giersch zaubern kann. Immer wieder ist mir etwas dazwischen gekommen, aber jetzt mach ich es wahr! Ich finde es großartig, was […]
Es wird mal wieder Zeit für was Gesundes. Nach gefühlt einer Tonne Zimtschneckenvariationen und Hefezöpfen gefüllt und ungefüllt brauche ich mal wieder was Gesundes. Da wir Ostern gerne länger und ausgiebiger frühstücken, habe ich mir mal ein paar Gedanken um unser gemeinsames Frühstück gemacht. Da meine Eltern und mein Bruder mit family im Urlaub weilen […]
Ich hab da mal was Kleines aber Feines vorbereitet. Nämlich ein Curd, jawoll! Hefezopf und Co. kann man ja toll mit süßen Sachen wie Honig, Marmelade oder diversen Schokocremes verspeisen, aber von Zeit zu Zeit brauchts halt doch mal was anderes. Finde ich zumindest. Ein Curd kann man mit allen möglichen Früchten zaubern. Auch gerne […]
Kleiner gesunder Snack gefällig? Kann ich als Schleckermäulchen immer gut gebrauchen. Wenn ich nichts anständiges Zuhause habe, neige ich leider dazu mir auch schon mal einiges an Quatsch in den Kopf zu schrauben – nicht gut. Deswegen habe ich mir angewöhnt immer Leckereien in Form von Energiebällchen, Nüssen, getrockneten Früchten und natürlich Obst im Haus zu […]
Seufz, Montage sind nicht meine Tage. Warum muss denn Montag der am vollgestopftesten Tage der ganzen Woche sein? Kann ich nicht mal entspannt in die neue Woche starten? Meine Montage sind wirklich minutiös durch getaktet. Arbeiten bis 13 Uhr. Bis 13.30 Uhr Mittagspause. Dann nach Hause fahren, kurz den ganzen Frühstückskram weg räumen, Wäsche anschmeißen, […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko