Mein letzter Beitrag ist auch schon wieder eine Weile her, wie ich gerade feststellen musste. Aber ehrlich gesagt ist es wirklich nicht so einfach, Studium und Kinder und den ganzen Rest unter einen Hut zu bekommen. Ich habe das ganze erste Semester gebraucht, um irgendwie klar zu kommen mit dem veränderten Alltag und vor allem […]
Kategorie: Küche
Long time no see… Ich habe nun seit einem halben Jahr keinen Eintrag mehr verfasst, wie ich gerade mit erschrecken gesehen habe. Sorry, aber im Moment bin ich einfach sowohl privat als auch arbeitstechnisch voll ausgelastet. Da muss der Blog ein wenig zurück stecken. Nun naht jedoch die Weihnachtszeit, und da morgen der 1. Advent […]
Ich habe lange keinen Beitrag mehr veröffentlicht, aber hinter mir liegen ein paar anstrengende Wochen. Seit Anfang Oktober studiere ich nun, die erste Zeit war sehr aufregend, stressig und intensiv. Eine komplette Umstellung, und zwar für die ganze Familie. Teilweise verlasse ich vor den Kindern morgens das Haus, dienstags hin ich aktuell erst gegen 19 […]
Hier war es lange ruhig, das hat aber auch seine Gründe. In den Sommerferien waren sowohl Ildiko als auch ich 4 Wochen unterwegs, und haben die Zeit mit unseren Familien genossen. Jetzt hat der Alltag uns wieder, und gerade bei mir hat sich eine Menge geändert. Aber fangen wir von vorne an… Seit längerem war […]
Ich oute mich heute! Ich habe Thermomix Besitzer immer etwas belächelt. Wozu braucht man denn so eine riesengroße Küchenmaschine? Geht doch auch alles im Topf auf dem Herd? Meine Einstellung zum Thema Thermomix wurde durch eine Reportage im TV, ist schon einige Jahre her, noch bekräftigt. Gefilmt wurde in einem Neubaugebiet, lauter Muttis auf einem […]
Ihr kennt das, es ist Wochenende, das Wetter ist schön, man hat nichts vor, außer sich zu entspannen, da kommt ne Nachricht „Hey, wir sind in der Nähe, wollen wir uns nicht spontan auf einen Kaffee treffen?“ Klar, gerne, warum nicht? Man hat sich länger nicht gesehen, man hat sonst nichts weiter vor, das wird […]
Es ist heiß in Köln. Man klebt schon direkt nachdem man aus der Dusche kommt, ekelhaft. Ich liebe die Sonne, den Sommer, keine Frage, aber in Köln ist es entweder kalt und regnerisch oder BÄM 38 Grad und 98% Luftfeuchtigkeit. Das macht bei mir auch gerne mal pochende Kopfschmerzen 🙁 Der heutige Tag startete schön, […]
Letzte Woche sprangen sie in mein Einkaufskörbchen, große, frische, säuerlich-saftige Boskop Äpfel ?Und was habe ich dieses Jahr noch gar nicht gebacken? Apfelkuchen! Auf Äpfel im Rührteig stehe ich nicht so, ich mag sie lieber auf einem knackigen Mürbeteig. Ich hatte noch Creme Double im Kühlschrank, also habe ich mich tatsächlich mal wieder kreativ ausgetobt. […]
Nussecken, ich liebe sie einfach! Der Vater einer meiner besten Freundinnen macht die perfekten Nussecken, ehrlich! Jedes Mal, wenn er in Köln zu Besucht ist, und er Nussecken mitbringt, hole ich mit zwei oder drei ab, und esse sie noch am gleich Tag auf. Ich könnte sie einfach nicht liegen lassen. Perfekt crunchiger Mürbeteigboden, frische […]
Zur Zeit ist das Wetter ja eher bescheiden und wir verbringen recht viel Zeit zuhause. So langsam schlägt das nicht vorhanden sein von Sonne mir ein wenig aufs Gemüt. Ich vermisse sie… Aber alles Jammern hilft nicht, davon wird es nicht besser. Also, Zeit sinnvoll nutzen und backen. Was am Brot backen manchmal echt nervt, […]