Healthy Food and Drinks | Küche

Erdnussbutter Porridge mit Himbeeren

von am 12. März 2019

Abwechslung muss sein, oder? Nach drei Wochen täglichem Frühstückssmoothie muss es mal wieder was anderes sein 🙂 Deswegen habe ich mir heute morgen ein Erdnussbutter Porridge gemacht, mit frischen Himbeeren und optional etwas Schoki… Eine großartige Kombi, die ich euch nicht vorenthalten möchte! Für eine Portion brauchst Du: 50g Haferflocken125ml Reismilch (oder auch Haselnussmilch)1 EL […]

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Küche | Kuchen und Torten

Zitronenschnitten

von am 5. März 2019

Darf ich euch meine neue Lieblingskreation vorstellen? Zitronenschnitten ? I am totally in love! Sauer macht ja bekanntlich lustig, und das kann ich bei dem trüben Wetter hier gerade echt gebrauchen. Schön matschig, frisch, schnell zubereitet und noch schneller verputzt. Ich mache es deswegen heute kurz und komme gleich zum Rezept. Für den Boden brauchst […]

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Dessert | Healthy Food and Drinks | Küche

Easy peasy Cheesecake mit Früchten im Glas

von am 20. Februar 2019

Karneval steht vor der Tür, an diesem Wochenende ist die berühmt berüchtigte „Widdersdorfer Mädchensitzung“ und die Woche drauf nimmt das jecke Treiben wieder seinen alljährlichen Lauf. Ausnahmezustand in Köln! Für mich als Hamburger Deern ist das auch nach 9 Jahren hier immer noch etwas suspekt. Beste Anekdote: Ildiko feiert jedes Jahr in der gleichen Kneipe […]

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Backen mit Hefe | Küche

Blaubeer Butterkuchen

von am

Der Frrrüüüühling ist da 🙂 Wir haben am Wochenende im Garten rumgerödelt, endlich! Die ganzen braunen, toten Blüten der Hortensien abgeschnitten, die Clematis runter geschnitten, den Rasen vertikutiert, gesät, gedüngt… Die Sonne knallte vom Himmel, keine Wolke, die Vögel trällerten… Und die Gänse sind zurück gekommen, das liebe ich ja, wenn sie am Himmel zu […]

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Kekse & Co. | Küche

Vanillewaffeln

von am 15. Februar 2019

Vor drei Wochen haben wir endlich das Zimmer unserer Tochter umgestaltet. Schon seit längerem wurde immer wieder aufs Neue rumgemault, dass weder der Eulenteppich, noch die rosa Schmetterlingstapete noch „in“ seien. Mit nun 9 Jahren muss es ein Jugendzimmer sein! Zum Glück ist unsere Tochter genügsam – wir mussten also nicht von Grund auf Sanieren […]

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Healthy Food and Drinks | Küche

Quarkhörnchen

von am

In meinem ersten Beitrag dieses Jahr geht um ein leckeres Frühstück 🙂 Normalerweise reicht mir ein frisch zubereiteter Smoothie mit leckeren Früchten und Haferflocken, oder ein warmes Porridge. Aber manchmal muss es was Süßes sein! Wie zum Beispiel diese leckeren Hörnchen aus Quark Öl Teig❤️ Warm und fluffig direkt aus dem Ofen, dazu leckere Marmelade […]

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Kekse & Co. | Küche

Weihnachtliches Mitbringsel

von am 15. Dezember 2018

So, der Countdown läuft, in weniger als zwei Wochen ist Heiligabend. Die Weihnachtsfeiern der Kinder sind überstanden, alle Geschenke besorgt, Pakete und Weihnachtspost verschickt, das Weihnachtsmenü steht. Jetzt kehrt langsam Ruhe ein. Dies ist das erste Wochenende, an dem wir mal einen Tag rein gar nichts vor haben! Wir werden heute zusammen mit den Kindern […]

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Kekse & Co. | Küche

Cheesecake Cookies

von am 20. November 2018

Ildiko hat ja schon fleißig angefangen, die ersten weihnachtlichen Köstlichkeiten zu backen. Ich habe mir leider noch gar keine Gedanken gemacht, dabei ist in 4 Wochen Heiligabend ? Während die Zeit bis Weihnachten für die Kinder gar nicht schnell genug vergehen kann, hätte ich gerne noch so drei bis sechs Wochen mehr Zeit… Aber, das muss ich […]

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