Wo wir gerade schon dabei sind Alternativen zu sehr süßen Kuchen zu finden, habe ich noch einen mega Geheimtipp für euch: Polenta Apfelkuchen. Ganz ehrlich so einen super simplen Kuchen habt Ihr bestimmt noch nie gesehen. Ganz ohne industriellen Zucker und null Komma null Eier. Mega einfach in der Zubereitung und am Ende auch noch […]
So, jetzt ist er aber wirklich weg. Der Sommer! Mann was war das ein mega Sommer dieses Jahr! Ich kann mich gar nicht mehr erinnern, so lange am Stück Barfuß unterwegs gewesen zu sein. Ihr? Im Sommer ist einiges so viel einfacher. Kleid üergeworfen Sandalen an – Fertig. Herrlich! Ich erinnere mich noch, als die […]
Gestern im Supermarkt an der Kasse. Ich lege meine Ware auf das Band, in Gedanken schon bei den nächsten To Do’s meiner Liste. Einkäufe nach Hause bringen, bestelltes Fleisch abholen, Kinder von der Schule einsammeln und zu ihren Verabredungen kutschieren, kochen, abends zu meiner lieben Freundin Anita, ach ja, Pediküre wollte ich ja auch noch […]
Der Countdown läuft… In zwei Wochen gehts ab nach Schweden! Ich freue mich wie ein kleines Kind auf unseren Urlaub, und hoffe sehr, dass ich sowohl meine bessere Hälfte als auch unsere Kinder für das Astrid Lindgren Land begeistern kann. Wenn ich an Schweden denke, denke ich an Elche, Pippi Langstrumpf, Michel aus Lönneberga, Henning […]
Was tun, wenn man es allen recht machen möchte? Einfach alles machen! Neulich erwarteten meine Kinder Übernachtungsbesuch. Wie immer beratschlagte ich mit den Kindern was ich zum Naschen vorbereiten sollte. Der Kleine wollte unbedingt Zitronenkuchen, der Große Erdbeerkuchen. Tja, also zwei Kuchen wollte ich nun wirklich nicht backen. Abgesehen davon, dass ich nicht mehr so […]
So, liebe Leute, da wir im Frühjahr von Rhabarber nicht genug bekommen hier noch einer. Und diesmal ganz wirklich easy peasy super duper schnell zusammengedrechselt. Also ein 1A Kuchen für sponatne Besucher, spontanen Kuchenhunger, oder einfach wenn man keine Lust hat auf lange Backarien. Ich habe den Kuchen letzten Sonntag vor dem Frühstück zubereitet und […]
Heute habe ich einen Zungenbrecherkuchen für euch 🙂 Rhabarber Kuchen vom Blech mit Rhabarber Sahne. Und Streuseln. Aus Haferflocken. Dazu ein süßer Boden mit Crunch, säuerlicher Rhabarber, *kreisch* Einfach mega. Da ich heute noch eine lange To Do Liste abarbeiten muss, angefangen bei Sport, Putzen und Wäsche waschen, will ich euch heute nicht lange vollrhabarberlabern, […]
Vor einiger Zeit saß ich Zuhause bei meinen Eltern, und während ich das gefühlt 5. Stück Kuchen in mich rein schob, fiel mir auf, dass ich noch so gut wie gar keinen Kuchen aus meiner Kindheit hier vorgestellt habe. Warum eigentlich? Man ist immer auf der Suche nach etwas neuem, besseren, raffinierteren. Dabei liegt das […]
5 Tage Urlaub in der Eifel liegen hinter mir, und ich bin froh, endlich wieder zu Hause zu sein. Versteht mich nicht falsch, ich mag Urlaub. Wegfahren, Tapetenwechsel, uneingeschränkte Zeit mit der Familie, sich treiben lassen, mal ein komplettes Buch lesen, vielleicht sogar sommerliche Temperaturen (je nachdem, wann man wo ist)… Alles super! Aber ich hab […]
Hach, was war das herrlich heute! Meine Familie hat mich ausschlafen lassen, dann durfte ich in Ruhe meinen Kaffee trinken und anschließend mit den Kiddies auf dem Sofa ne Runde kuscheln. So könnte eigentlich jeder Tag starten… Nach der Ruhe kommt der Sturm, oder so. Jedenfalls hielt es mich nicht lange auf dem Sofa, ab […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko