Ich habe mir eine Auszeit gegönnt. 5 Wochen ist es her, dass ich einen Beitrag geschrieben habe. Das bedeutet nicht, dass ich nicht in der Küche kreativ war, im Gegenteil, aber ich hatte einfach keine Lust, einen Beitrag zu verfassen. Aber so eine Pause ist gut, um mal komplett abzuschalten. In den letzten Wochen haben […]
Schlagwort: Eis
Ich mag den Herbst, du auch? Die Blätter verfärben sich rot und wirbeln durch die Luft, die Sonne versinkt immer früher am Horizont und wenn es regnet, peitschen die Tropfen an die Fenster. Zeit, es sich gemütlich zu machen, mit einer Tasse frischem Tee, oder heißem Kakao. Und erst die Vielfalt an Gemüse und Obst… […]
Honigmelonensorbet – ein frischer Sommergruß
von ildiko am 10. Juli 2017Leider neige ich dazu, zu dieser Jahreszeit immer zuviel Obst zu kaufen. Es gibt einfach so viel leckeres und dann kann ich mich nicht entscheiden und schwupp, landet alles in meinem Korb. Meine Kinder sind zum Glück sehr gute Obstverwerter. Dennoch schaffen sie an manchen Tagen nicht alles, was ich so ran schleppe… Also muss […]
Sommer ohne Eis, das geht nicht! Oder ist da jemand anderer Meinung? Der Sommer hat so langsam aber sicher Köln erreicht. Früh morgens zwitschern die Amseln in meinem Garten, als wenn es darum ginge, einen Wettstreit zu gewinnen. Kurz darauf scheinen die ersten Sonnenstrahlen durch die Lamellen der Jalousie und kitzeln mich im Gesicht. Zeit, […]