So, Herrschaften, gefühlt zweimal geschlafen und schon ist Weihnachten und Karneval vorbei. Danach traditionell erstmal schön eine Familiengrippe mitgenommen. Herrlich! Und schwuppdiwupp haben wir Ende März. Ich habe dieses Jahr das Gefühl das erste Quartal komplett verschlafen zu haben. Geht Euch das auch so? Und jetzt steht auch schon Ostern vor der Tür. Da die […]
Schlagwort: eierlikör
Ich kann euch nicht sagen, warum, aber seit kurzem steh ich wieder total auf Eierlikör! Am liebsten natürlich selbst gemacht (ist gar nicht schwer, du brauchst nur Eigelb, Puderzucker, Vanille und Korn, bzw Wodka), aber für meine Eierlikör-Trüffel tut es auch der Gekaufte. Mein Bruder steht auch auf Eierlikör, und da wir uns kommende Woche […]
Eierlikör Zimtschnecken mit Krokant-Frosting
von allegra am 17. November 2017Endlich hat es geklappt, das war eine schwere Geburt, wie man so schön sagt! Seit einer Woche versuche ich mich an einem Eierlikör-Hefe-Gebäck. Dreimal habe ich Hefeteig angesetzt, dreimal war das Ergebis ungenießbar ? Ich habe den Eierlikör kalt zum Hefeteig gegeben, ich habe ihn warm dazu gegeben, ich habe den Teig zu Bällchen geformt und im […]