Zwetschgen – PinkeMinze

Zwetschgenmarmelade mit Walnüssen – nicht wie bei Omi

von ildiko am 1. September 2017

So, Ihr süßen Pfläumchen, und damit es nicht langweilig wird, und sich am Ende jemand beschwert, dass wir nur Kuchenrezepte hoch laden. Kriegt Ihr jetzt noch eine Idee verpasst, zwar leicht weihnachtlich anmutend, wegen der Gewürze, jedoch nicht minder schmackhaft. Für gewöhnlich koche ich Pflaumen/ Zwetschgen ganz traditionell zu Pflaumenmus ein. Das ist nicht wahnsinnig […]

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Allgemein

Zwetschgenstreusel, der Klassiker

von ildiko am 28. August 2017

Einen hab ich noch… wir haben in den letzten Tagen ja einige Zwetschgen- /Pflaumenrezepte vorgestellt. Aber einen muss ich euch dann jetzt doch noch unterjubeln. Es ist tatsächlich der aller-aller-allerliebste Kuchen von mir und meinem Mann. Und das liegt daran, dass wir beide Streusel über alles lieben. Und was macht man da am schlauesten? Man […]

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Küche | Kuchen und Torten

Pflaumentörtchen mit Baiserhaube

von ildiko am 24. August 2017

Was stellt man mit einem ganzen Eimer Pflaumen an, der dringend verarbeitet werden muss? Zum Glück kamen meine Eltern zu Besuch, und da meine Mutter während unseres Urlaubes Geburtstag hatte,wollte ich etwas besonderes zaubern. Da meine Eltern von meinem Rhabarberbaiserkuchen sehr angetan waren, dachte ich, never change a winning Team, mache ich doch einfach wieder […]

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Küche | Kuchen und Torten

Pflaumenkuchen à la Omi

von ildiko am 23. August 2017

Eigentlich sollte unser Rückflug am Samstag Nachmittag aus Mallorca stattfinden, am Ende kamen wir erst um 23 Uhr Zuhause an. Zum Glück haben meine Eltern ein paar Kleinigkeiten in unseren Kühlschrank gestellt, so war unser Frühstück für den Sonntag gerettet. Und genau an dem stand auch eine weitere Überraschung auf unserer Terrasse: ein ganzer Eimer Pflaumen […]

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