Ich backe ja echt gerne, und auch oft, und es entspannt mich auch echt. Das Problem danach aber ist, irgendwer muss, darf, soll das Gebackene ja auch aufessen. Ich bin da zwar immer ganz vorne mit dabei, aber alles schaff ich echt nicht alleine! Also, muss ich für neue Rezepte immer günstige Situationen abwarten, oder […]
Schlagwort: Baiser
Meringue-Körbchen mit Mascarponecreme und frischen Beeren, ein leichtes Sommerdessert
von allegra am 18. Juli 2017Der Sommer ist endlich wieder zurück in Köln! Schon morgens strahlt die Sonne vom blauen Himmel, und es es ist das perfekte Wetter für mein neues Sommerkleidchen! Bei dem Wetter lass ich sogar das Cabrio vor der Tür stehen und schwinge mich auf meinen Drahtesel, um zur Arbeit zu radeln. Schade nur, dass mein neues […]
Rhabarberkuchen, oder: was Ildiko kann, kann ich auch!
von allegra am 10. Mai 2017Ildiko hat euch ja gestern schon ihre Version des Rhabarberkuchens hier präsentiert. Er muss wirklich der Knaller gewesen sein, ich habe leider kein Probierstück mehr abbekommen… Wir haben hier in Köln-Widdersdorf einen Hofbesitzer, der einmal die Woche durch den Ort fährt und seine Obst- und Gemüsewaren aus dem Auto heraus verkauft. Natürlich „nur“ saisonal und […]