Küche | Kuchen und Torten

Beschwipste Pflaumentarte mit weißer Schokoladencreme

von am 8. September 2018

Gestern im Supermarkt an der Kasse. Ich lege meine Ware auf das Band, in Gedanken schon bei den nächsten To Do’s meiner Liste. Einkäufe nach Hause bringen, bestelltes Fleisch abholen, Kinder von der Schule einsammeln und zu ihren Verabredungen kutschieren, kochen, abends zu meiner lieben Freundin Anita, ach ja, Pediküre wollte ich ja auch noch […]

weiterlesen

Allgemein | Küche | Kuchen und Torten

Lemontarte – eine echt New Yorker Spezialität

von am 28. Juni 2017

Zu einem der Dinge, die ich schon immer mal machen wollte, zählt definitiv eine Lemontarte. Und da ich im Moment so dermaßen auf alles mit Zitronen stehe, habe ich mich direkt mal an einer versucht. Tatsächlich schmeckt sie köstlich. Säuerlich und Süß zugleich. Genau meins, allerdings war meine Familie auch ziemlich begeistert, er war Razz-Fazz […]

weiterlesen

Küche | Kuchen und Torten

Französische Apfeltarte – das schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub

von am 1. Juni 2017

Nachdem Ildiko euch diese Woche in ihrem Reisebeitrag gedanklich ins wunderschöne Toulouse entführt hat, nehme ich auch jetzt geschmacklich mit nach Frankreich 🙂 Frische, leicht säuerliche Äpfel, ein knackiger Mürbeteig, Butter, Zucker und Mandelblättchen… Das schmeckt wirklich jedem und die Zubereitung ist garantiert easy! Als erstes bereitest du den Mürbeteig vor: 250g Mehl 100g Zucker […]

weiterlesen