Der Sommer ist auf Stippvisite wieder zurück in Köln. Schwüle 27 Grad, gefühlt wie 45, dabei ist es erst 13 Uhr. Ich sitze auf der Terrasse unter meiner neuen Markise und lasse mir ein laues Lüftchen um die Nase wehen. Ich habe heute meinen freien Tag, und wie so oft, wenn ich frei habe, bin ich […]
Schlagwort: Kuchen
Französische Apfeltarte – das schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub
von allegra am 1. Juni 2017Nachdem Ildiko euch diese Woche in ihrem Reisebeitrag gedanklich ins wunderschöne Toulouse entführt hat, nehme ich auch jetzt geschmacklich mit nach Frankreich 🙂 Frische, leicht säuerliche Äpfel, ein knackiger Mürbeteig, Butter, Zucker und Mandelblättchen… Das schmeckt wirklich jedem und die Zubereitung ist garantiert easy! Als erstes bereitest du den Mürbeteig vor: 250g Mehl 100g Zucker […]
Da hatte ich mich so auf Freitag gefreut. Die ganze Woche war ich mit krankem Kind zuhause, und Freitag endlich war mein Kindlein wieder gesund, konnte wieder in den Kindergarten. Ich hatte einen freien Tag. Und was war als ich morgens aus dem Fenster schaue? Wasser, überall nur Wasser… Alles pitschnass, riesige Pfützen und Matschepampe […]
Rhabarberkuchen, oder: was Ildiko kann, kann ich auch!
von allegra am 10. Mai 2017Ildiko hat euch ja gestern schon ihre Version des Rhabarberkuchens hier präsentiert. Er muss wirklich der Knaller gewesen sein, ich habe leider kein Probierstück mehr abbekommen… Wir haben hier in Köln-Widdersdorf einen Hofbesitzer, der einmal die Woche durch den Ort fährt und seine Obst- und Gemüsewaren aus dem Auto heraus verkauft. Natürlich „nur“ saisonal und […]
Keine Ahnung, wo das her kommt, aber kaum sehe ich Rhabarber muss ich an diesen unsäglichen Rhabarberzungenbrecher denken, den mit der Barbara und Ihrer Bar, und… ach, egal schaut einfach selber mal im Netz, das würde hier sonst ausarten. Auf jeden Fall werde ich immer ganz narrisch, wenn ich auf dem Markt den ersten Rhabarber sehe, […]