Ildiko und ich haben uns am ersten Adventswochenende in der Küche ausgetobt. Pünktlich zum ersten Advent fiel in Köln der erste Schnee, die Luft war klirrend kalt und seltsamerweise roch die Luft nach Tannenbaum. Es war großartig. Mit diesem beschwingten Gefühl rockten wir die Küche. Christstollen, Fensterkekse, Mohnplätzchen, Nougat-Nuss-Taler… Ildiko hat nachts noch weiter gebacken, Linzer […]
Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt, hat mein Nachbar ein paar Pflaumenbäume in seinem Garten stehen. Und jedes Jahr zur Erntezeit stehen dann ein bis zwei Eimer Pflaumen auf meiner Terasse, die ich dann mit Freude verarbeite. Dieses Jahr hatte ich nicht viel Zeit, und habe die Pflaumen erstmal nur entsteint, und eingefroren. Ist immer […]
So langsam wird es Zeit, den Herbst auch in die Küche zu lassen. Und natürlich auch ins Haus! Mit den Kindern durch den Stadtwald stiefeln und Blätter zum Dekorieren und Basteln sammeln, den Kamin anschmeissen, und vor allem: herbstlich kochen und backen ? DAS Herbstgemüse schlechthin ist ja der Kürbis. Ich oute mich, ich hasse Kürbis. Ich […]
Unser Sommerurlaub steht kurz bevor, und ich bin schon fleißig am Vorbereiten, während die Kids mit meiner besseren Hälfte zelten sind. Als erstes werden wir in unsere Heimat fahren, Hamburg, oder wie ich als Hamburger Deern so schön sage: Hamburch. Ich freue mich so, meine Freunde wieder zu sehen, und mit ihnen gemeinsam Zeit zu […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko