Butterplätzchen

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Brownies

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Bruschetta Salat

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Easy peasy Erdbeer-Frühstücksbowl

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Kekse & Co. | Küche

Butterplätzchen

von am 30. November 2019

Long time no see… Ich habe nun seit einem halben Jahr keinen Eintrag mehr verfasst, wie ich gerade mit erschrecken gesehen habe. Sorry, aber im Moment bin ich einfach sowohl privat als auch arbeitstechnisch voll ausgelastet. Da muss der Blog ein wenig zurück stecken. Nun naht jedoch die Weihnachtszeit, und da morgen der 1. Advent […]

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Kekse & Co. | Küche

Brownies

von am 30. Oktober 2019

Ich habe lange keinen Beitrag mehr veröffentlicht, aber hinter mir liegen ein paar anstrengende Wochen. Seit Anfang Oktober studiere ich nun, die erste Zeit war sehr aufregend, stressig und intensiv. Eine komplette Umstellung, und zwar für die ganze Familie. Teilweise verlasse ich vor den Kindern morgens das Haus, dienstags hin ich aktuell erst gegen 19 […]

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Fructosearme Rezepte

Bruschetta Salat

von am 15. September 2019

Hier war es lange ruhig, das hat aber auch seine Gründe. In den Sommerferien waren sowohl Ildiko als auch ich 4 Wochen unterwegs, und haben die Zeit mit unseren Familien genossen. Jetzt hat der Alltag uns wieder, und gerade bei mir hat sich eine Menge geändert. Aber fangen wir von vorne an… Seit längerem war […]

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Kuchen und Torten

Apfeltarte

von am 31. Mai 2019

Letzte Woche sprangen sie in mein Einkaufskörbchen, große, frische, säuerlich-saftige Boskop Äpfel 🍎Und was habe ich dieses Jahr noch gar nicht gebacken? Apfelkuchen! Auf Äpfel im Rührteig stehe ich nicht so, ich mag sie lieber auf einem knackigen Mürbeteig. Ich hatte noch Creme Double im Kühlschrank, also habe ich mich tatsächlich mal wieder kreativ ausgetobt. […]

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Küche | Kuchen und Torten

Nussecken

von am

Nussecken, ich liebe sie einfach! Der Vater einer meiner besten Freundinnen macht die perfekten Nussecken, ehrlich! Jedes Mal, wenn er in Köln zu Besucht ist, und er Nussecken mitbringt, hole ich mit zwei oder drei ab, und esse sie noch am gleich Tag auf. Ich könnte sie einfach nicht liegen lassen. Perfekt crunchiger Mürbeteigboden, frische […]

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Backen mit Hefe | Küche

Zitronen Zupfbrot

von am 7. Mai 2019

Mittlerweile solltet ihr wissen, dass wir Zitronen lieben! Als Sirup, im Kuchen, und sogar im Hefeteig sind Zitronen einfach unschlagbar! Heute beim Einkaufen sprangen sie mir wieder in den Einkaufskorb, strahlend gelb, groß und duftend! Ildiko macht hervorragenden Sirup, und gerade letztens habe ich schön säuerliche Lime Bars gebacken, also muss mal was Neues her. […]

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