Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt, hat mein Nachbar ein paar Pflaumenbäume in seinem Garten stehen. Und jedes Jahr zur Erntezeit stehen dann ein bis zwei Eimer Pflaumen auf meiner Terasse, die ich dann mit Freude verarbeite. Dieses Jahr hatte ich nicht viel Zeit, und habe die Pflaumen erstmal nur entsteint, und eingefroren. Ist immer […]
Ich mag den Herbst, du auch? Die Blätter verfärben sich rot und wirbeln durch die Luft, die Sonne versinkt immer früher am Horizont und wenn es regnet, peitschen die Tropfen an die Fenster. Zeit, es sich gemütlich zu machen, mit einer Tasse frischem Tee, oder heißem Kakao. Und erst die Vielfalt an Gemüse und Obst… […]
So, Ihr süßen Pfläumchen, und damit es nicht langweilig wird, und sich am Ende jemand beschwert, dass wir nur Kuchenrezepte hoch laden. Kriegt Ihr jetzt noch eine Idee verpasst, zwar leicht weihnachtlich anmutend, wegen der Gewürze, jedoch nicht minder schmackhaft. Für gewöhnlich koche ich Pflaumen/ Zwetschgen ganz traditionell zu Pflaumenmus ein. Das ist nicht wahnsinnig […]
Einen hab ich noch… wir haben in den letzten Tagen ja einige Zwetschgen- /Pflaumenrezepte vorgestellt. Aber einen muss ich euch dann jetzt doch noch unterjubeln. Es ist tatsächlich der aller-aller-allerliebste Kuchen von mir und meinem Mann. Und das liegt daran, dass wir beide Streusel über alles lieben. Und was macht man da am schlauesten? Man […]
Ildiko hat ja schon ganz gut vorgelegt mit ihren Pflaumenvariationen, mal sehen, wie und ob ich das noch toppen kann 😉 Vielleicht habt ihr es mittlerweile mitbekommen, ich bin süchtig. Süchtig nach Hefegebäck ? Es gibt nichts geileres, als fluffigen Hefeteig, egal, ob deftig oder süß. Wobei ich süß immer bevorzuge. Die Pflaumenzeit hat begonnen, und […]
Was stellt man mit einem ganzen Eimer Pflaumen an, der dringend verarbeitet werden muss? Zum Glück kamen meine Eltern zu Besuch, und da meine Mutter während unseres Urlaubes Geburtstag hatte,wollte ich etwas besonderes zaubern. Da meine Eltern von meinem Rhabarberbaiserkuchen sehr angetan waren, dachte ich, never change a winning Team, mache ich doch einfach wieder […]
Eigentlich sollte unser Rückflug am Samstag Nachmittag aus Mallorca stattfinden, am Ende kamen wir erst um 23 Uhr Zuhause an. Zum Glück haben meine Eltern ein paar Kleinigkeiten in unseren Kühlschrank gestellt, so war unser Frühstück für den Sonntag gerettet. Und genau an dem stand auch eine weitere Überraschung auf unserer Terrasse: ein ganzer Eimer Pflaumen […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko