Ihr kennt das, es ist Wochenende, das Wetter ist schön, man hat nichts vor, außer sich zu entspannen, da kommt ne Nachricht „Hey, wir sind in der Nähe, wollen wir uns nicht spontan auf einen Kaffee treffen?“ Klar, gerne, warum nicht? Man hat sich länger nicht gesehen, man hat sonst nichts weiter vor, das wird […]
Schlagwort: Zitronenkuchen
Es ist heiß in Köln. Man klebt schon direkt nachdem man aus der Dusche kommt, ekelhaft. Ich liebe die Sonne, den Sommer, keine Frage, aber in Köln ist es entweder kalt und regnerisch oder BÄM 38 Grad und 98% Luftfeuchtigkeit. Das macht bei mir auch gerne mal pochende Kopfschmerzen 🙁 Der heutige Tag startete schön, […]
Darf ich euch meine neue Lieblingskreation vorstellen? Zitronenschnitten ? I am totally in love! Sauer macht ja bekanntlich lustig, und das kann ich bei dem trüben Wetter hier gerade echt gebrauchen. Schön matschig, frisch, schnell zubereitet und noch schneller verputzt. Ich mache es deswegen heute kurz und komme gleich zum Rezept. Für den Boden brauchst […]
Okay, ich gestehe, ich bin spät dran für einen Karnevalskuchen, aber der schmeckt auch nächstes Jahr. Dieses Jahr war die Karnevalsstimmung etwas getrübt, da wir alle vorher krank waren. Wenn alle 4 mit grippalem Infekt flach liegen ist es einfach nur ätzend. Pünktlich zu Weiberfastnacht waren zumindest die Kinder wieder gut drauf, so dass wir […]
Hatte ich nicht vor ein paar Monaten mal über den Lieblings-Zitronenkuchen meiner Kinder geschrieben? Irgendwie hatte ich den in den letzten Monaten total vergessen. Und heute kam er mir urplötzlich wieder in den Sinn. Für gewöhnlich backe ich ihn immer in einer normalem Kastenform. Da ich aber nicht so viel Kuchen machen wollte habe ich […]