Zur Zeit ist das Wetter ja eher bescheiden und wir verbringen recht viel Zeit zuhause. So langsam schlägt das nicht vorhanden sein von Sonne mir ein wenig aufs Gemüt. Ich vermisse sie… Aber alles Jammern hilft nicht, davon wird es nicht besser. Also, Zeit sinnvoll nutzen und backen. Was am Brot backen manchmal echt nervt, […]
Was tut man nicht alles um die lieben Kleinen möglichst gesund zu ernähren. Oft höre ich „mag ich nicht“ wenn ich mit was neuem um die Ecke komme. Ich hab´s diesbezüglich echt nicht leicht. Aber – ich gebe nicht auf!!! Zudem suche ich für die Kinder immer nach etwas, dass sie auch mal gut mit […]
Wie Ihr vielleicht schon mitbekommen habt vertrage ich das klassische Weizenmehl nicht sehr gut. Aus diesem Grund bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Broten, die meinen Körper nicht schinden, denn ich liebe Brot. Besonders frisch gebackenes, noch ein bisschen warm, mit frischer Kräuterbutter – hach- einfach der Himmel auf Erden. Vor zwei […]
Letztes Wochenende war meine bessere Hälfte in Bayern unterwegs, die Kids und ich allein zu Haus. Da das Wetter bescheiden sein sollte, hatte ich mit den Kindern schon vorher einen groben Ablauf geplant, bevor sie mir vor lauter Langeweile das Haus abreißen… Ich hatte also versprochen, mit ihnen einen Kino-Nachmittag im Bett zu machen, wenn […]
Ich hab da noch einen Korb mit Walnüssen aus Nachbars Garten rum stehen. Muss weg, wird ja nicht besser. Abgesehen davon sind Walnüsse seeeehr gesund! Sie enthalten Vitamin E, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink und Magnesium. Bei moderatem Genuss von Walnüssen kann man angeblich bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und die Blutfettwerte günstig beeinflussen. Na, ich finde, dass […]
Gestern habe ich meiner Freundin beim Gestalten einer Motivtorte geholfen. Ihre Kleine wird 6, und eine Pinata-Torte sollte es werden. Auch für mich eine Premiere. Es war ein toller Abend, Gespräche unter Freundinnen, ein Gläschen Bellini, oder auch zwei?, dabei Torte backen und dekorieren… Das Ergebnis ist super geworden, und wird das kleine Geburtstagskind heute […]
Wir sind hier alle ganz schöne Schleckermäulchen, und Süßes geht irgendwie immer. Manchmal krieg ich dann aber doch mal einen Rappel und möchte auch mal was gesundes Süßes haben. Da habe ich diesen Vollkornkuchen entdeckt, und dachte mir: Machste mal, wa!? Erstaunlicherweise haben ihn sogar mein Kinder ohne murren gefuttert. Und mein lieber Mann auch, […]
Samstagmorgen, der Tag hat früh begonnen. Ich war gestern noch mit meinen Sport-Mädels beim Italiener essen und war dementsprechend spät im Bett. Als hätten die Kinder eine Nase dafür, ging um fünf vor sechs das Licht im Zimmer meiner Tochter an… Da das Zimmer unterm Dach nachträglich von uns mit Milchglas eingefasst wurde (es war […]
Einmal im Monat findet in unserer Firma ein Teamfrühstück statt. Alle sitzen zusammen am Tisch und genießen ein ausgiebiges Frühstück mit Brötchen, Croissants und leckerem Aufschnitt. Wir bequatschen wichtige und unwichtige Themen und lachen viel miteinander. Leider vertrage ich Weizenbrot nicht sehr gut, und leide danach immer ein wenig an Sodbrennen und Völlegefühl. So habe […]
Eigentlich essen wir morgens immer Müsli oder trinken einen leckeren Smoothie. Vor allem weil ich Weizenmehl nicht so gut vertrage, wenn ich zu oft davon esse. So haben wir uns eben alle an Müsli gewöhnt. Sehr gesund und immer wieder neu zu variieren, daher sehr beliebt bei uns allen. Manchmal allerdings gelüstet es uns dann […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko