No Drama Lama Geburtstagsparty

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Vollkorn-Apfel-Zimt-Zupfbrot

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Walnuss-Zimt-Wölckchen

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Cheesecake Cookies

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Dessert | Küche

Popsicles, der neue Eistrend

von am 21. Mai 2017

Sommer ohne Eis, das geht nicht! Oder ist da jemand anderer Meinung? Der Sommer hat so langsam aber sicher Köln erreicht. Früh morgens zwitschern die Amseln in meinem Garten, als wenn es darum ginge, einen Wettstreit zu gewinnen. Kurz darauf scheinen die ersten Sonnenstrahlen durch die Lamellen der Jalousie und kitzeln mich im Gesicht. Zeit, […]

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Küche | Kuchen und Torten

Käsekuchenfluchten

von am

Da hatte ich mich so auf Freitag gefreut. Die ganze Woche war ich mit krankem Kind zuhause, und Freitag endlich war mein Kindlein wieder gesund, konnte wieder in den Kindergarten. Ich hatte einen freien Tag. Und was war als ich morgens aus dem Fenster schaue? Wasser, überall nur Wasser… Alles pitschnass, riesige Pfützen und Matschepampe […]

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Backen mit Hefe | Kekse & Co. | Küche

Kanelbullar, oder ein schwedischer Mittsommernachtstraum

von am 18. Mai 2017

Eigentlich war mein Plan, euch diese Woche noch meine selbst kreierten Popsicles zu präsentieren, aber der Sommer ist schon wieder weiter gezogen und es regnet Bindfäden. Wer hat das bestellt? Ich will Sommer! In meiner Kindheit waren meine Eltern mit mir und meinem Bruder oft in Schweden. Meine Mutter hatte dort Freunde, deren Kinder waren in […]

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Getränke | Küche

Granizado oder Zitronenslush, egal….so schmeckt für mich der Sommer 🍋

von am 17. Mai 2017

Der Planet brennt, ich schluffe von der Arbeit nach Hause, freue mich auf einen schönen Abend Zuhause.  Stelle mir mich mit einem schönen Kaltgetränk im Garten sitzend vor. Die Kinder verschwitzt und verdreckt vom Tag, aber glücklich über das tolle Wetter, spielend um mich herum.   Etwas alkoholisches? Nö, zu warm. Und natürlich nichts für […]

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Dessert | Küche

Ein Rhabarber-Nachtisch-Traum

von am 12. Mai 2017

Japp, schon wieder Rhabarber. Aber mal ehrlich, die Rhabarberzeit ist so kurz, und er ist so lecker, da müssen wir einfach schon wieder einen Beitrag zu Rhabarber machen. Heute gibt es Rhabarber Mascarpone Creme mit karamellisierten Pekannüssen zum Nachtisch. Das gute ist, dass weder mein Mann noch meine Kinder Rhabarber besonders mögen, so bleibt mehr […]

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Küche | Kuchen und Torten

Rhabarberkuchen, oder: was Ildiko kann, kann ich auch!

von am 10. Mai 2017

Ildiko hat euch ja gestern schon ihre Version des Rhabarberkuchens hier präsentiert. Er muss wirklich der Knaller gewesen sein, ich habe leider kein Probierstück mehr abbekommen… Wir haben hier in Köln-Widdersdorf einen Hofbesitzer, der einmal die Woche durch den Ort fährt und seine Obst- und Gemüsewaren aus dem Auto heraus verkauft. Natürlich „nur“ saisonal und […]

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Backen mit Hefe | Deftig | Küche

Burger at its best oder was lange währt wird endlich gut

von am 8. Mai 2017

Endlich haben wir es geschafft, lange haben wir nach einem Termin gesucht an dem alle Mitglieder unserer beiden Familien Zeit haben um einen schönen Tag miteinander zu verbringen. Und Sonntag war es soweit. Da musste es etwas geben, dass wir nicht jeden Tag machen – selbstgemachte Burger! Gleich am morgen haben wir mit den Vorbereitungen begonnen: den […]

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