Eigentlich essen wir morgens immer Müsli oder trinken einen leckeren Smoothie. Vor allem weil ich Weizenmehl nicht so gut vertrage, wenn ich zu oft davon esse. So haben wir uns eben alle an Müsli gewöhnt. Sehr gesund und immer wieder neu zu variieren, daher sehr beliebt bei uns allen. Manchmal allerdings gelüstet es uns dann […]
Kennst du ihn auch, den kleinen Durchhänger am Nachmittag? Ich habe ihn jeden Tag zu Besuch, meistens kurz bevor ich die Kinder aus der Kita und der Schule abhole. Dann würde ich mich am liebsten aufs Sofa hauen und ein kleines Nickerchen halten. Da ich aber noch nie „nur ein kleines Nickerchen“ halten konnte, weil […]
Gestern Abend war es mal wieder soweit, nach dem Wochenende gähnende Leere im Kühlschrank und zwei Kinder mit Loch im Bauch. Jetzt heißt es zaubern! Hefe habe ich eigentlich immer im Kühlschrank, Mehl ist sowieso immer im Haus. Ich wollte schon immer mal eine Focaccia, ein Fladenbrot aus Hefe mit Salz, Olivenöl und Kräutern, machen. […]
Leider neige ich dazu, zu dieser Jahreszeit immer zuviel Obst zu kaufen. Es gibt einfach so viel leckeres und dann kann ich mich nicht entscheiden und schwupp, landet alles in meinem Korb. Meine Kinder sind zum Glück sehr gute Obstverwerter. Dennoch schaffen sie an manchen Tagen nicht alles, was ich so ran schleppe… Also muss […]
Vor ein paar Tagen klingelte es unverhofft an meiner Haustür. Als ich öffnete stand eine fremde Frau vor unserem Haus und bot mir aus ihrem Transporter Bio Äpfel an. Wie praktisch, das ist, dachte ich mir, brauch ich das Obst nicht vom Markt nach Hause zu tragen. Allerdings gab es die Äpfel nur in großen […]
Der Sommer ist auf Stippvisite wieder zurück in Köln. Schwüle 27 Grad, gefühlt wie 45, dabei ist es erst 13 Uhr. Ich sitze auf der Terrasse unter meiner neuen Markise und lasse mir ein laues Lüftchen um die Nase wehen. Ich habe heute meinen freien Tag, und wie so oft, wenn ich frei habe, bin ich […]
Alljährlich findet in unserem Kindergarten ein Sommerfest statt, bei dem die Vorschulkinder verabschiedet werden. Eigentlich wollte ich dieses Jahr Kekse in Form von Schultüten backen, doch leider ist die Ausstechform erst am Abend vor dem Fest bei mir eingetrudelt und somit hatte sich dieses Vorhaben erledigt. Also musste Plan B her. Ich erinnerte mich an eine Brownietorte, […]
Unsere Arbeitskollegin und Freundin Jeannette ist einer der wenigen Menschen, die ich kenne, die nicht auf süße Sachen steht. Jetzt mach mal jemandem eine Freude, der nicht auf Kuchen oder Torte steht. Ich gestehe, ich habe lange gegrübelt, aber ich glaube, ich habe etwas gefunden, womit wir ihr morgen eine Freude machen können! Ich habe […]
Es war mal wieder Zeit für einen Mädelsabend! Wir sind 5 Mädels bei der Arbeit, da ist es schwer, einen gemeinsamen Termin zu finden, aber wir haben es geschafft. Gestern war es also soweit. Wir hatten uns auf einen BBQ-Abend geeinigt. Fleisch grillen, Salate, Gemüsesticks mit Dips. Tja, und was war? Der Sommer hat Köln […]
American Pancakes sind für mich die Alternative zu Pfannkuchen, und katapultieren mich jedes Mal in meine Kindheit zurück. Wir waren in meiner Kindheit in den Ferien öfter in den USA; Florida, Washington DC, San Francisco, New Orleans… Alle diese Urlaube haben wir als Kinder sehr genossen, es war aufregend, alles in XXL und kulinarisch natürlich […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko