Ich oute mich heute! Ich habe Thermomix Besitzer immer etwas belächelt. Wozu braucht man denn so eine riesengroße Küchenmaschine? Geht doch auch alles im Topf auf dem Herd? Meine Einstellung zum Thema Thermomix wurde durch eine Reportage im TV, ist schon einige Jahre her, noch bekräftigt. Gefilmt wurde in einem Neubaugebiet, lauter Muttis auf einem […]
Herrlich, endlich wieder frische Erdbeeren ?Saftig und süß, der pure Geschmack nach Sommer! Am liebsten esse ich sie pur, aber sie eignen sich auch perfekt für ein leckeres Gebäck… Deswegen habe ich hier ein erfrischendes No Bake Erdbeer Quark Törtchen für euch, welches im übrigen auch perfekt als Muttertags-Überraschung geeignet ist. Krosser Keksboden, luftig aufgeschlagener […]
Ich habe mir eine Auszeit gegönnt. 5 Wochen ist es her, dass ich einen Beitrag geschrieben habe. Das bedeutet nicht, dass ich nicht in der Küche kreativ war, im Gegenteil, aber ich hatte einfach keine Lust, einen Beitrag zu verfassen. Aber so eine Pause ist gut, um mal komplett abzuschalten. In den letzten Wochen haben […]
Ich weiß ja nicht, wie das bei euch ist, aber bei mir und meiner Familie drehen sich die meisten Themen ums Essen. Wenn Besuch kam wurde nie irgendwas auf den Tisch gestellt, nein es musste immer was besonderes, ausladendes sein. Kartoffelsalat mit Würstchen oder etwas ähnlich „gewöhnliches“ kam für meine Mutter nicht in die Tüte! […]
Alljährlich findet in unserem Kindergarten ein Sommerfest statt, bei dem die Vorschulkinder verabschiedet werden. Eigentlich wollte ich dieses Jahr Kekse in Form von Schultüten backen, doch leider ist die Ausstechform erst am Abend vor dem Fest bei mir eingetrudelt und somit hatte sich dieses Vorhaben erledigt. Also musste Plan B her. Ich erinnerte mich an eine Brownietorte, […]
Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Was gibt es geileres, als pralle, süße, fruchtige Erdbeeren. Du beißt hinein und der süße Saft läuft deine Hand hinunter. Soooo lecker! In Köln Widdersdorf, wo wir leben, gibt es ein riesengroßes Erdbeerfeld. Jeden Sommer schnappen wir uns ein Körbchen und pflücken wie die Weltmeister. Die Kinder stiefeln durchs Feld und suchen […]
Da hatte ich mich so auf Freitag gefreut. Die ganze Woche war ich mit krankem Kind zuhause, und Freitag endlich war mein Kindlein wieder gesund, konnte wieder in den Kindergarten. Ich hatte einen freien Tag. Und was war als ich morgens aus dem Fenster schaue? Wasser, überall nur Wasser… Alles pitschnass, riesige Pfützen und Matschepampe […]
Also, ich weiß ja nicht, wie ihr morgens so aufsteht, aber ich bin immer so ein bißchen wie ein Zombie unterwegs. Wenn mein Lichtwecker um 06:15 Uhr langsam beginnt, immer etwas heller zu werden, fange ich an, mich tiefer in die Kissen zu wühlen. Um Punkt 06:30 Uhr rastet der Wecker dann mit lautem Vogelgezwitscher […]
Ich liebe Macarons. Sie sind einfach perfekt. Ein französisches Edelgebäck! Eine knackige, hauchdünne Hülle. Ein weicher, leicht feuchter Kern. Eine leckere Füllung, entweder schokoladig süß oder cremig fruchtig, fast alles ist möglich. Sie eignen sich perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Mitbringsel. Oder auch einfach so zwischendurch! Ich backe sie wirklich oft. Ich freue mich immer […]
Auch wenn man es kaum glauben mag, ich hatte tatsächlich zu viele Erdbeeren im Haus! Erst stiefelte meine bessere Hälfte zum Einkaufen los, dann ich, und wir beide brachten Erdbeeren mit. Wie gut, dass Frau Schmiki einen Tag später zum Mädelstag zu Besuch bei mir war! Was gibt es besseres, als einen selbst gemachten Super-Milchshake? […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko