Heute habe ich ein feines Törtchen für euch, vor allem ein echtes Schmankerl für Kaffeefans wie mich 🙂 Ein lockerer, fluffiger Teig mit feiner Espresso Note mit einer leckeren Creme bestehend aus Ahornsirup und noch mehr Espresso… Ich wollte meine Eltern spontan besuchen, die Gelegenheit wollte ich nutzen und ein kleines Mitbringsel backen. Wirklich nur […]
Es gibt ja Leute, die können tagein, tagaus dasselbe frühstücken. Immer das gleiche Müsli, das gleiche Brot oder Brötchen… Das ist natürlich überhaupt nicht schlimm und vereinfacht den Alltag, man muss sich keine Gedanken machen, sondern isst einfach. Ich kann das nicht. Ja, ich frühstücke in der Woche morgens immer einen Smoothie, aber ich brauche […]
Unser Sommerurlaub steht kurz bevor, und ich bin schon fleißig am Vorbereiten, während die Kids mit meiner besseren Hälfte zelten sind. Als erstes werden wir in unsere Heimat fahren, Hamburg, oder wie ich als Hamburger Deern so schön sage: Hamburch. Ich freue mich so, meine Freunde wieder zu sehen, und mit ihnen gemeinsam Zeit zu […]
Ich muss gestehen, ich bin ein wenig aufgeregt… Mir stehen drei familienfreie Tage bevor, juppieh! Die letzte Arbeitswoche war anstrengend, aber nun haben wir endlich Urlaub. Und als allererstes werden meine Kinder mit meiner besseren Hälfte drei Tage in der Eifel zelten gehen! Ich habe mir sehr viel vorgenommen, nämlich nichts! Ich glaube, ich werde […]
Manchmal muss es eben schnell gehen. Besuch kündigt sich kurzfristig an, Kinder haben unstillbaren Kuchenhunger – jetzt. Oder man selber braucht einfach mal was Süßes, ohne sehr schlechtes Gewissen. Ich habe nach etwas gesucht, das zumindest zum Großteil gesunde Zutaten beinhaltet und natürlich schnell geht. Bei diesem Kuchen braucht ihr echt nicht viel Zeit. Ich […]
Ab und an schaffe ich es zum Spiele-Mädelsabend bei einer lieben Freundin, der einmal monatlich stattfindet. Ha, dachte ich mir genau die richtige Truppe, um ein neues Dessert aus zu probieren. Gesagt getan, was hab ich für Zutaten da, worauf hatte schon lange mal Lust…Irgendwas mit Cheesecake, oder Pfirsischen oder Krokant. Na, warum denn nicht […]
Nach einer Woche mit Regen, Hagel, herbstlichen Temperaturen und Kopfschmerzen traut sich heute endlich die Sonne mal wieder raus, und mein Kopf klart ebenfalls auf. Seit dem wir in Köln leben, sind meine Kopfschmerzen noch schlimmer geworden, und je mehr der Himmel sich dunkel zu zieht, desto mehr drückt es in meinem Kopf. Dazu diese […]
Ihr Lieben heute kurz und bündig, das Lieblingsessen meiner Familie ever – ever – ever… 😉 Es gibt eigentlich kaum etwas, dass alle aus unserer Familie gleich gerne essen, außer des spanischen Kartoffelomelettes. Das kann man immer essen, finden wir, zwischendurch als Snack mit frischer Aioli, zum Abendessen mit lecker gegrilltem oder Mittags mit einem […]
*Dieser Beitrag enthält Werbung* Vor Kurzem konnte man bei Rewe online bei einem Gewinnspiel eine Tafel Milka Wave Schokolade gewinnen. Ich gewinne eigentlich nie etwas, aber da insgesamt 2000 Stück verlost wurden, standen meine Chancen nicht schlecht. Und siehe da, prompt bekam ich eine Email, ich dürfe mir mit einem Gutschein eine Tafel bei einem […]
Heute weckte mich wütendes Geheul, Kind 2 war richtig sauer! Die große Schwester hatte die letzte Scheibe Brot gefrühstückt, nun war nichts mehr für ihn da. Gut, der Kühlschrank war zwar voll mit frischen Beeren und Joghurt, außerdem gab es noch Knäckebrot und jede Menge Aufschnitt, aber das war natürlich alles falsch. Meine bessere Hälfte […]
Wir sind Ildiko und Allegra, Freundinnen, Arbeitskolleginnen und Seelenverwandte.
Es ist nicht einfach, etwas über sich selbst zu schreiben, wir wollen es dennoch versuchen. Wir lieben das Backen, Dekorieren, Basteln, Gestalten, Ausprobieren, Experimentieren. An dieser Leidenschaft wollen wir euch teilhaben lassen.
Wir stellen euch hier Rezepte vor, zeigen euch, was in unseren Gärten an Obst und Gemüse wächst und wie wir es verwerten, wie wir für Feste dekorieren, und natürlich auch, was dabei alles schief geht!
Jeder kennt es: der köstlich duftende, goldbraun gebackene Kuchen kommt aus dem Ofen, und sackt urplötzlich in sich zusammen! Man bastelt kleine Partypieker, und klebt sich dabei die Finger zusammen. Oder die liebevoll gepflanzten Tomaten wachsen einfach nicht, wie sie sollen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserem Blog, wir freuen uns auf eure Kommentare und Anregungen! Allegra & Ildiko